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自制油条油饼无矾傻瓜做法

自制油条油饼无矾傻瓜做法

吃越美

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没有称基本就是看着放嘻嘻,根据自己的喜好吧,每次炸得都起,所以我的做法是傻瓜做法,没有白矾,不伤大脑以后给孩子吃油条不再担心了
主料
面粉三小碗酵母粉,盐,小苏打,油适量,小苏打与酵母粉等量逐渐添加

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法,共9个步骤

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解1

1/9. 前一天晚上十点和面,这么大的小碗三碗面

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解2

2/9. 把小苏打,酵母粉,盐,油不要太多,一切少油,估计三汤匙就可以,我都是随便放但不会太多,东西放好搅匀。

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解3

3/9. 逐渐加水,活到面像耳朵垂一样软。

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解4

4/9. 第二天早上七点

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解5

5/9. 面揉匀开始做了

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解6

6/9. 板上摸油,把面擀成半厘米后俩俩重叠,中间用筷子压一下,一抻一拧,放锅里炸

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解7

7/9. 油温先用一小块面试一下,立刻浮起就好了,又炸了油饼。

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解8

8/9. 请吃吧

自制油条油饼无矾傻瓜做法的做法图解9

9/9. 宝贝喜欢吃每次最好用吸油纸吸一下油

小窍门

酵母粉和小苏打等量,面要活的像耳朵垂一样软

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营养信息

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  • 自制油条油饼无矾傻瓜做法热量994 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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