我家菜场开了一个大饼油条店，生意火爆的不要不要的，号称不添加明矾，不过外面吃的当然还是不放心，不想排队又想吃终于忍不住自己也动手试试
| 主料 | ||
| 面粉250克 | 鸡蛋液25克 | 泡打粉1.5克 |
| 小苏打2克 | 水137 | 盐5克 |
| 食用油8克 | ||
自制油条的做法，共4个步骤
1/4. 所有材料放一起搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜
2/4. 第二天取出，擀成长方形薄片，切成如图的大小，两个剂子放一起，用筷子按紧，拿起来拉长入油锅
3/4. 入锅后需要用筷子反转让油条受热均匀，炸至金黄色取出
4/4. 成品，松软可口，多余的还可以下在汤里，好吃又健康
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营养信息
详细信息>>- 自制油条热量995 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物110.9 克
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吃面粉100克，热量366千卡
相当于哑铃122分钟消耗的热量...
吃小苏打100克，热量1千卡
相当于民族舞0分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
相当于广场舞300分钟消耗的热量...
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