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番茄厚蛋烧

番茄厚蛋烧

米虫Q

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家里只有番茄和鸡蛋了,但是不想吃番茄炒鸡蛋,就尝试着自创了一下,结果发现太好吃了,想和大家分享一下
主料
番茄中等大小一个鸡蛋两个咖哩粉一小勺
鸡精少量
辅料
一小汤勺淀粉一大汤勺

番茄厚蛋烧的做法,共4个步骤

1/4. 番茄切成丁后放到一个大碗里,加入两个鸡蛋和所有调料和自己喜欢的辅料

2/4. 开火,烧锅,锅热了放油,平底锅不粘锅最好,然后倒入刚刚的鸡蛋液混一切

3/4. 开小火慢慢煎,发现鸡蛋烧可以在锅里滑动了就翻个面,另一面也可以滑动了就可以装盘了

番茄厚蛋烧的做法图解4

4/4. 开吃!

小窍门

可以加上任何自己喜欢的粉状或者末状食材,比如肉末啊,鸡茸啊,芝麻啊都行

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营养信息

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  • 番茄厚蛋烧热量163 千卡
  • 脂肪12.51 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物37.22 克
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