主料 | ||
芒果2个取肉200克 | 淡奶油200克 | 牛奶150克 |
白糖25克 |
1/8. 芒果取果肉200克;
2/8. 芒果肉、牛奶、糖、淡奶油全部放进搅拌机;
3/8. 搅拌十几秒即可;
4/8. 取出冷冻好的冰淇淋内桶,装上底座变速器,把冰淇淋内桶装入面包机中,装上搅拌叶;
5/8. 开动面包机,让冰淇淋内桶的搅拌叶转动起来,倒入芒果奶液;
6/8. 盖上盖子,两个和面程序30分钟搅拌;
7/8. 做好的芒果冰淇淋;
8/8. 装入保鲜盒,放冰箱冷冻后挖球。
1、冰淇淋内桶放进-18度的冰箱冷冻室冷冻16小时,芒果,淡奶油,纯牛奶也是在冰箱冷藏的
2、刚做好的芒果冰淇淋是软质的冰淇淋,可以用勺子盛来吃,要挖球的话,就要先装入保鲜盒,冷冻至硬后才挖球。