主料 | ||
鸡蛋1到3个(自己吃可以只用1个) | ||
辅料 | ||
葱花一小把(可以不放,建议放一点。) | 食用油看图(适量) | 酱油根据每个人的口味决定吧,建议一点点就好了 |
1/9. 准备好一个碗和蛋还有筷子。
2/9. 把蛋打进碗里。「打得不好诶。」
3/9. 用筷子或打蛋器打蛋。
4/9. 打完蛋后要呈现蛋汁上全部都布满泡泡。
5/9. 撒一点葱,要撒得比较均匀。「可放可不放」
6/9. 热好锅,不要有水。刚开始是大火,放油。
7/9. 把蛋倒进来,开小火。
8/9. 一面煎好翻另一面,每面都不要太久,不然焦了。
9/9. 耶,完成了^_^!是不是很简单。根据自己口味放酱油吧「可放可不放Y(^_^)Y」
可以放葱花,也可以不选择放葱花。