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南瓜糕

南瓜糕

请叫我maker

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第一次尝试这种糕点类 完成后有满足的幸福感
主料
南瓜500克牛奶300毫升小麦面粉400克
发酵粉5克红枣6颗蓝莓干适量
葡萄干适量
辅料
一勺白糖2勺

南瓜糕的做法,共5个步骤

1/5. 南瓜切块 用蒸或煮的方式至熟 能用筷子戳进即可。然后搅拌成南瓜泥

2/5. 将热的南瓜泥加入牛奶中,放置糖后搅拌均匀,再加入面粉和发酵粉。和成面团。

3/5. 将面团放置冰箱发酵,1个小时左右即可。

4/5. 发酵好的面团均匀铺好放置在微波炉盘中,上面点缀红枣葡萄干等。

5/5. 将盘子放进微波炉,普通火力调制20分钟即可。

小窍门

发好面团后要在冰箱里发酵2个小时

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营养信息

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  • 南瓜糕热量2120 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质72.01 克
  • 碳水化合物279 克
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