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果酱麦芬

果酱麦芬

苏苏爱美食WH

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暑期过去一个多月了,我家小公主玩得心都野了,就连下雨天也不愿在家待着,恨不能伸手拉个大幕遮着雨也要出门。
实在拗不过她,大雨天只好把帐篷支在家里,让她在家里进行“野营”。瞧瞧,她背着小背包,穿好沙滩鞋,拿着探险的小棍子,在家也玩得超嗨皮,。
女儿说,“野营”怎么能少得了带上美食呢,老妈,快做点快手美食来,还要公主范的哈! 小公主一声令下,我还真不知道做什么了?关键词有点多哈,快手还带公主范,!
想起前些日子做了好多甜杏酱,就为女儿做了一款【公主范甜杏果酱麦芬】,结果女儿超爱啊!这款甜杏小麦芬不仅仅是零技术快手,而且口感香甜,松软不腻,相当棒呢!果酱还可以按喜好随意更换哦!
主料
无盐黄油65克淡奶油90克鸡蛋1个
细砂糖40克低粉150克泡打粉5克
辅料
甜杏果酱60(6个纸杯)克

果酱麦芬的做法,共3个步骤

果酱麦芬的做法图解1

1/3. 黄油切成丁隔水融化,面粉加泡打粉一起过筛再加入白砂糖备用。

果酱麦芬的做法图解2

2/3. 鸡蛋打散再加入淡奶油打匀,再将融化的黄油缓缓加入,边加边不停搅动。

果酱麦芬的做法图解3

3/3. 将混合好的液体倒入粉类混合物中充分拌匀成面糊。放甜杏果酱进去翻拌均匀,挖到模具装八分满。烤箱预热180度,烤20分钟左右。

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营养信息

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  • 果酱麦芬热量2051 千卡
  • 脂肪189.72 克
  • 蛋白质23.51 克
  • 碳水化合物217.28 克
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