改良版回锅肉盖饭

1/1. 1：五花肉改刀肉片（薄厚自己掌握）放炒锅小火煸出油待肉片外黄油出时将肉片捞出备用。2：用锅里的猪油下葱丝，蒜末，姜丝煸出香味调入豆瓣酱和豆豉快速翻炒后下肉片再下入青椒和包菜，翻炒片刻后出锅。3：最后将蒸熟的米饭放盘底菜盖在米饭上开始享用。