麻辣豆腐

1/6. 豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。

2/6. 锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。

3/6. 加入小红椒和大蒜，炒香。

4/6. 放入豆腐，加花椒粉，翻炒均匀。

5/6. 加入适量水，烹入适量生抽，小火焖5分钟，至豆腐发软入味。