杀鱼是个技术活反正我不会
| 主料 | ||
| 草鱼4只 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 红辣椒10克 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
红烧草鱼的做法，共5个步骤
1/5. 把鱼清好
2/5. 葱姜蒜辣椒有的都准备好
3/5. 将鱼放进油锅里面煎（要放很多油，小火慢煎别捅碎了）
4/5. 放酱油煎，放各种佐料煎，最后加一碗左右水，盖上锅盖，小火炆。
5/5. 十分钟后出锅，洒上葱花。
小窍门
多点辣椒去腥味
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