小孩最爱-秘制可乐鸡翅根

1/6. 鸡翅根正反两面各三刀，洗净沥干水分

2/6. 加入淀粉，涂抹均匀于鸡翅根，加盐，一瓶盖可乐，不用太多，后面还要调味。腌渍10分钟左右。

3/6. 锅中热油。姜切片放入锅中爆香，下鸡翅根，开小火慢煎。两面变黄时放入酱油，翻炒均匀。

4/6. 开中火，加盐，白糖，翻炒均匀后，加老抽上色。

5/6. 倒入半瓶可乐，大火焖煮。锅中汁水快干时，不停翻炒。