炸鸡

其实很简单。腌好的鸡翅裹上炸鸡粉，下锅炸就好了，但是个人稍微改良了一下 ，冰冻的鸡翅因为有雪水的味道，所以，稍微出了一下水，开水里面加少许盐，晾干后，用少许盐，还有细的辣椒面稍微研制20分钟，必须一滴水都没有，炸鸡粉虽然有味道，但是个人觉得还是不够的，建议在里面再加少许黑胡椒碎，吃起来味道更浓烈。