周小姐早餐-胡萝卜煎饼

1/4. 胡萝卜插成丝，洋葱切碎，葱切碎放在一个碗里备用

2/4. 加入盐，味精，鸡蛋，黑胡椒，少许面粉调味，弄成糊(洋葱会出水哦)，不要加水，如果太干就加鸡蛋

3/4. 锅里加油，放入绞好的糊，用锅铲推平，记住翻个面哦——比较容易熟，不用煎很久