| 主料 | ||
| 昂刺鱼适量 | 花雕酒适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 蒜碎适量 | 老抽适量 |
| 醋适量 | 白糖适量 | |
红烧昂刺鱼的做法，共6个步骤
1/6. 昂刺鱼洗净
2/6. 大火煎鱼
3/6. 下姜片
4/6. 淋花雕酒、老抽、醋几滴、糖小火焖
5/6. 大火收汁
6/6. 最后撒上大蒜碎
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| 主料 | ||
| 昂刺鱼适量 | 花雕酒适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 蒜碎适量 | 老抽适量 |
| 醋适量 | 白糖适量 | |
1/6. 昂刺鱼洗净
2/6. 大火煎鱼
3/6. 下姜片
4/6. 淋花雕酒、老抽、醋几滴、糖小火焖
5/6. 大火收汁
6/6. 最后撒上大蒜碎
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