小时候奶奶给我做，长大了我给奶奶做这吃
| 主料 | ||
| 西葫芦2个 | 鸡蛋2只 | 小麦面粉50克 |
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 葱花依个人口味 | 醋少量 |
| 蒜泥少量 | ||
美味糊塌子儿的做法，共5个步骤
1/5. 西葫芦擦丝加少量盐
2/5. 大约15分钟西葫芦出汤，加入鸡蛋2只，面粉50克
3/5. 面粉要一点一点慢慢加，菜汁要挂勺子粘稠，尽量可着西葫芦出的汤，不要加水，不然加水后的饼烙出来会有点硬
4/5. 外焦里嫩喔
5/5. 蒜泥在砸碎前加少许盐，这样蒜泥砸好会是粘稠蒜香扑鼻，可以加少许白开水或醋沾着吃
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