在君之的配方上减少了油，糖，炼乳的量，依然很成功且不会太油太甜
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 低筋面粉100克 | 无味植物油90克 |
| 炼乳130克 | 小苏打5克 | 蜂蜜10克 |
| 细砂糖80克 | 水180克 | |
蜂巢蛋糕—少油少糖版的做法，共7个步骤
1/7. 将糖和水放入锅中煮成糖水后放凉
2/7. 大碗打入鸡蛋打散，加入炼乳，蜂蜜搅拌均匀后加入植物油拌匀
3/7. 低粉，苏打粉混合均匀后过筛到蛋液中搅拌均匀
4/7. 分三次把冷却的糖水加入到面糊中，每次加入要搅拌均匀后再加入
5/7. 搅拌好的面糊盖上保鮮膜静置45分钟
6/7. 将静置好的面糊倒入纸杯或按油的模具中
7/7. 烤箱上下火190度烘烤25—30分钟即可
小窍门
面糊调好后静置很重要，切记，切记！！
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营养信息
详细信息>>- 蜂巢蛋糕—少油少糖版热量1230 千卡
- 脂肪22.01 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物311.12 克
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吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于洗车118分钟消耗的热量...
吃蜂蜜100克，热量321千卡
相当于抛光地板107分钟消耗的热量...
吃小苏打100克，热量1千卡
相当于吹号角0分钟消耗的热量...
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