蓝莓牛奶面包

1/10. 材料大集合。

2/10. 将所有材料一起搅拌，至面团能拉出薄膜扩张阶段。室温30度，发酵1小时左右。

3/10. 发酵好，将面团分割4等份滚圆，松弛20分钟。

4/10. 将面团排气，放入蓝莓果酱。

5/10. 捏成三角形，接口收紧。

6/10. 放入烤盘，再次发酵55分钟左右。发酵好表面撒上少许低筋粉，划上刀口。

7/10. 烤箱200℃，烤25分钟。

8/10. 切面～

9/10. 成品～