粉葛红豆鲫鱼汤

1/5. 全部材料露个面^_^

2/5. 加两三片姜到水里，先煮水，然后洗鱼，把鱼肚里的黑色膜去掉，三片姜放鱼肚，少许油于铁锅，再三片姜放油里起锅，炸一下就下鱼煎，煎到两面有金黄色就可以，然后捞起来扔进水里煮了，

3/5. 猪骨先洗干净晾一下水，而红豆先泡15分钟，跟住扔完鱼就可以扔猪骨跟红豆（猪骨我选择脊骨，市场卖的样子大概是三角形的，肉很多，我喜欢猪骨肉比骨多，哈哈）

4/5. 粉葛切成一块块，红萝卜斜切成椭圆状，先下粉葛到水里，过10分钟再下红萝卜，盖好盖子，就可以去得瑟一小时了（平时煲汤都是大半个钟到一小时，这时汤已经味道很好了，老火汤很浪费电的……）