| 主料 | ||
| 冰皮粉150克150克 | 水150克150克 | 白油25克25克 |
| 辅料 | ||
| 馅300克300克 | ||
第一次做冰皮月饼的做法，共4个步骤
1/4. 把冰皮粉150克分两三次加水和白油全部拌匀，然后放冰箱冷藏1小时，然后拿出就可以入模了，记得要过一下熟面粉，不然会好粘，好难脱模。
2/4. 馅皮比例
3/4. 1－6
4/4. 六步骤
小窍门
50克方的模能做15个
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