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1/3. 鹅肉切块洗净,凉水煮肉开锅后冲水,放入砂锅煮熟大约50分钟
2/3. 干香菇泡水待用
3/3. 肉熟后,另起锅盛少量的汤和肉,放入泡好的香菇煮15分钟,放少许盐,不用味精,香菇就很鲜了!【这样会很清淡,不油腻】
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