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红烧牛肉面

红烧牛肉面

妖精的尾巴2013

妖精的尾巴2013

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主料
牛腩适量
辅料
西红柿一个油菜两棵香菜少许
葱花少许适量胡椒粉适量
大料两棵酱油或者红烧酱油适量蚝油适量

红烧牛肉面的做法,共4个步骤

红烧牛肉面的做法图解1

1/4. 先将牛腩用高压锅炖熟。牛肉洗净放入锅中,调料咸淡根据自己口味添加,加入盐,红烧酱油或者普通酱油,蚝油可以提鲜,胡椒粉,西红柿切块加入。高压锅炖30分钟。我用的是电压力锅,按的炖肉键。

红烧牛肉面的做法图解2

2/4. 面条可以自己做,也可以直接外面买回来的。

红烧牛肉面的做法图解3

3/4. 把面煮熟,另一个盆过水待用。

红烧牛肉面的做法图解4

4/4. 将面盛入碗中,交上牛肉汁和牛肉,最后撒上香菜,葱花和焯熟的油菜,完成。喜欢吃辣的可以加些鲜红椒,味道很棒的!

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营养信息

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  • 红烧牛肉面热量1469 千卡
  • 脂肪9.24 克
  • 蛋白质32.21 克
  • 碳水化合物0 克
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