主料 | ||
挂面适量 | ||
辅料 | ||
鱼丸适量 | 虾丸适量 | 桂花肠适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 味精适量 |
胡椒面适量 | 陈醋适量 | 麻油适量 |
辣椒油适量 |
1/4. 把所有调料都盛在一个碗里后,稍微的搅拌均匀,我还比较喜欢吃芥末,又加了点芥末,不喜欢的不加也不会影响味道
2/4. 锅里加水,然后把爱吃的东西下在里面,如果爱吃荤的就放些丸子啊,鱼丸虾丸之类的,煮开了就好,如果喜欢吃素一点的那就在下过面之后再下青菜~
3/4. 下入面条,我下的是那种比较细的挂面,如果不喜挂面下些拉面啊,切面啊,方便面什么的都好``
4/4. 等到面条煮熟后,往调好的调料碗里倒入面汤,依自己的口味来,最后把面还有一起煮好的配菜盛在碗里,撒些辣椒油就ok了~!