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青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

我不是芋头的郁

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主料
五花肉适量青椒适量
辅料
鲜酱油适量白糖适量可放可不放
鸡精适量

青椒炒肉丝的做法,共4个步骤

1/4. 把材料准备好,青椒切细条,肉丝切好,洗净放在一边。

2/4. 开小火,倒少许油,热油锅,下肉丝煸炒,变白之后倒入青椒,翻炒均匀。

3/4. 翻炒均匀后,倒入适量鲜酱油,适量糖(量依据自己的口味调整)加入适量水,大火翻炒。

青椒炒肉丝的做法图解4

4/4. 盖上锅盖,闷约一分钟,我的口味是喜欢比较烂的,如果喜欢脆的也可以不闷,放鸡精,出锅。

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营养信息

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  • 青椒炒肉丝热量1828 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.27 克
  • 碳水化合物5.4 克
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