春天，万物竟发！正是吃豌豆苗的季节。
豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。
营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。
营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
| 主料 | ||
| 豌豆苗250克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 麻油适量 | 大蒜适量 | 枸杞适量 |
蒜泥凉拌豌豆苗的做法，共6个步骤
1/6. 豌豆苗去杂质洗净。
2/6. 准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好
3/6. 锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。
4/6. 把豌豆苗放入凉白开过凉，捞出沥干水份.
5/6. 豌豆苗放入大碗，放盐，鸡精，姜末，蒜泥，枸杞搅拌匀.
6/6. 浇上麻油即可
小窍门
1.豌豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。
2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
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营养信息
详细信息>>- 蒜泥凉拌豌豆苗热量50 千卡
- 脂肪0.27 克
- 蛋白质2.49 克
- 碳水化合物3.41 克
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