灶上的芝士焗红薯

1/5. 红薯对切为二，上火蒸熟，大约需要二十分钟的样子

2/5. 把芝士和牛奶，白糖隔水加热，备用

3/5. 蒸好的红薯挖心，与之前备好的牛奶芝士混匀，最后呈较均匀的红薯泥即可。最后在红薯表面淋上蛋黄。

4/5. 放回锅中大火蒸，十分钟左右。