芝士焗红薯

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平凡的地瓜, 加上一层外衣, 突然身价百倍了,
推荐大家都来做一做，可以当下午茶甜品，带着芝士和奶油的香味，又甜又糯！

芝士焗红薯的做法，共6个步骤

1/6. 红薯先煮熟,想吃几个煮几个,微波炉12分钟即可

2/6. 对半切, 并把里面的挖出来, 剩下皮当壳(也不要挖尽, 带点就行了)

3/6. 把挖出来的红薯加上黄油、白糖、有丝的芝士、炼奶（牛奶也可以）捣成泥状

4/6. 调好的红薯泥再填到红薯壳里，并抹平

5/6. 上面再加点芝士碎

6/6. 最后涂上蛋黄液入烤箱180度20分钟即可

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