主料 | ||
红薯1个 | 马苏里拉芝士1小碗 | |
辅料 | ||
黄油20克 | 白糖20克 | 牛奶20克 |
蛋黄1个 |
1/6. 红薯对半切开放入微波炉,高火叮5分钟至成熟;
2/6. 取出用勺子挖出红薯肉;
3/6. 挖出的红薯肉,加入白糖、黄油、牛奶和马苏里拉芝士拌均匀;
4/6. 把搅拌好的红薯放入红薯皮中,表面刷上蛋黄液;
5/6. 表面在撒一些马苏里拉芝士;
6/6. 放入烤箱中层,200℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍微有点焦即可。
1.入微波炉的时间,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整。
2.材料中牛奶的量,可以根据红薯的品种来调整。