主料 | ||
面粉适量 | 南瓜适量 | 奶糊适量 |
辅料 | ||
食用油适量 |
1/6. 准备馅料,我用了把水换成牛奶的冰皮(纯属意外),具体做法搜索本站,可以用豆沙等食材。
2/6. 和面,我在自发粉的基础上加了点酵母。加上蒸熟的老南瓜,醒半个小时。
3/6. 半个小时后,面团体积变大了,散发出酵母的香味。
4/6. 把面切成小剂子(不知道是不是这么写),包入馅料,收口搓圆。
5/6. 很无聊的我用桂圆干摆出了笑脸*^_^*
6/6. 上锅蒸十五分钟就好啦,绵香的奶糊味道还不错,也算是无心插柳了!
奶糊啥的我现起的名字,其实就是失败的冰皮-_-||,也可以用豆沙什么的。