| 主料 | ||
| 羊排适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黑胡椒适量 | 迷迭香适量 | 大蒜适量 |
| 黄油适量 | 盐适量 | |
炉烤羊排的做法，共6个步骤
1/6. 在制备羊排之前先剔除肥肉和脊骨，从距离肋骨边缘5厘米的位置贴骨取出肥肉，将肉和薄膜从肋骨间切割下来。
2/6. 用黑胡椒、盐、迷迭香腌制10分钟。
3/6. 锅里放橄榄油、黄油、迷迭香、大蒜，羊背向下
4/6. 煎出多余的油脂，煎至Golden Brown。
5/6. 烤箱中层200度20分钟
6/6. 漂亮的羊排出炉
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吃羊排100克，热量203千卡
相当于盖屋顶34分钟消耗的热量...
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