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1/9. 黄瓜去皮,切片,雪菜洗干净,鸡蛋打散,葱姜切丝(儿子不吃姜,所以我们家无论烧什么都是切姜片哦)。
2/9. 点火,入油。
3/9. 葱姜爆锅,翻炒雪菜。
4/9. 再放入黄瓜。
5/9. 这时汤锅放清水烧开。
6/9. 将炒好的雪菜黄瓜倒入沸水中。
7/9. 用勺子把豆腐舀到锅里。
8/9. 水开后倒入蛋液,勾芡,放盐,鸡精,淋点香油出锅哦。
9/9. 开动吧。
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