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1/4. 先看看这道菜的灵魂《南乳汁》
2/4. 前腿肉切片,用南乳汁腌制一会儿。面筋焯一下,切片。两个食材拌到一起。
3/4. 为了节省能源,我一般一次做三碗,刚好一锅。高压锅蒸15分钟。
4/4. 没有放其它任何的调料,只有南乳汁,红红的好诱人。
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简单好吃才是我追求的。
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