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1/7. 香菜一小把,小米辣四个,蒜头三个。
2/7. 香菜切成细末,如果喜欢长一点的段也可以切长一点点,下入一茶匙盐先腌制五分钟,会出一点的汁。
3/7. 再下入切成细末的小米辣和蒜头。
4/7. 继续放一汤匙香醋。
5/7. 两汤匙白醋,如果不喜欢太酸的话就放一汤匙也可以。
6/7. 半汤匙白糖,搅拌均匀。
7/7. 最后放少许鸡精,半汤匙香油即可。
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