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1/5. 备好葱段,蒜片,姜丝
2/5. 事先开水泡20分钟香菇备用。
3/5. 煮鸡专用大料,半包,枸杞红枣洗净备用。
4/5. 鸡肉切块,开水洗两遍后,冷水入锅放姜丝去腥味去血水,水沸后去沫,倒水。
5/5. 鸡入锅加水,放入葱姜蒜,枸杞红枣,大火煮开后加盐适量,转小火炖1小时左右,可根据自己口味酌情加料! 这个是完成图。
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