| 主料 | ||
| 长豆角250克 | 打好的鲮鱼沫250克 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜2颗 | 生粉勾的粉水适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
鱼饼炒豆角的做法，共3个步骤
1/3. 先将鲮鱼沫下锅剪成饼，剪熟后切成条形
2/3. 长豆角切适当长度，飞水（开水煮熟)
3/3. 放少许油，下蒜炒香。将豆角与切好的鲮鱼条一齐下炒锅炒熟。调上适合自己口味的味道，再将勾好的生粉水下锅炒干，就可以上盘了，一道简单的家庭菜就好了。
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