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自制椰汁/红豆芋圆

自制椰汁/红豆芋圆

萌萌小麦

萌萌小麦

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主料
紫薯适量南瓜适量红薯适量
辅料
木薯粉适量

自制椰汁/红豆芋圆的做法,共8个步骤

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解1

1/8. 因为是第一次做芋圆,所以对量的多少都不清楚,全凭感觉,记录成食谱完全是为记录一个愉快的过程。制作内容仅供大家参考。第一部:洗净

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解2

2/8. 去了皮,切块,方便蒸熟

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解3

3/8. 蒸熟后压成泥。加入适量糖,具体多少,看个人口味吧。

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解4

4/8. 各加木薯粉 揉成面团。具体加多少,我真不知道,我各加了两大勺,因为第一次做,没有准确的配方,纯粹凭感觉。

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解5

5/8. 揉好的面团,切块,揉圆搓扁,完全看你心情。反正弄成一个个小个的。然后再滚上点木薯粉。

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解6

6/8. 分别下锅煮熟,我紫薯芋圆最后煮的,因为煮紫薯水会变色,就不用了。多的吃不了的,生的入冰箱速冻室,下次再拿出煮熟吃,味道一样。

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解7

7/8. 加入椰汁就是椰汁芋圆咯。

自制椰汁/红豆芋圆的做法图解8

8/8. 也可以煮点红豆汤加芋圆。都可以。

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营养信息

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  • 自制椰汁/红豆芋圆热量523 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质4.14 克
  • 碳水化合物47.3 克
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