| 主料 | ||
| 春笋400克 | 咸肉50克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
咸香春笋条的做法，共6个步骤
1/6. 已经用开始煮过的春笋
2/6. 春笋切成条，咸肉切好
3/6. 锅内放油放入咸肉
4/6. 放入春笋
5/6. 加入适量的盐
6/6. 加点水闷一下就可以的了哦
小窍门
新鲜笋中含有大量的草酸钙，所以制作之前应先用沸水焯熟，去除其中的草酸钙以及涩味。
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