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1/6. 将吉利丁片用冷水泡软,巧克力隔水融化。
2/6. 将100ml鲜奶温热,软化的吉利丁片放入温奶中,使其融化。
3/6. 将溶化的巧克力液倒入奶中,搅拌均匀。
4/6. 将砂糖倒入淡奶油,打发至有明显纹路。
5/6. 将放凉的巧克力牛奶液倒入打发的淡奶油中。
6/6. 将上一步拌匀,倒入慕斯杯入冰箱冷藏至凝固。就可以食用了。
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