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巧克力慕斯杯

巧克力慕斯杯

俩儿大宝

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主料
黑巧克力100克吉利丁片1片淡奶油100毫升
鲜奶100毫升细砂糖20克

巧克力慕斯杯的做法,共6个步骤

1/6. 将吉利丁片用冷水泡软,巧克力隔水融化。

巧克力慕斯杯的做法图解2

2/6. 将100ml鲜奶温热,软化的吉利丁片放入温奶中,使其融化。

巧克力慕斯杯的做法图解3

3/6. 将溶化的巧克力液倒入奶中,搅拌均匀。

巧克力慕斯杯的做法图解4

4/6. 将砂糖倒入淡奶油,打发至有明显纹路。

巧克力慕斯杯的做法图解5

5/6. 将放凉的巧克力牛奶液倒入打发的淡奶油中。

巧克力慕斯杯的做法图解6

6/6. 将上一步拌匀,倒入慕斯杯入冰箱冷藏至凝固。就可以食用了。

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营养信息

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  • 巧克力慕斯杯热量2110 千卡
  • 脂肪132.5 克
  • 蛋白质9.14 克
  • 碳水化合物165.49 克
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