主料 | ||
面粉200克 | 清水120克 | 色拉油4汤匙 |
面粉100克 | 色拉油5汤匙 | 红豆沙适量 |
1/16. 和好水油面,面团软硬适中,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。
2/16. 和好油面,面团非常柔软,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉100克、色拉油5汤匙。
3/16. 水油面团分几份。
4/16. 取一份擀平,加入一份油面球。
5/16. 像包包子一样包好。
6/16. 反过来放在案板上,案板上要洒上干面粉。
7/16. 将其擀成鞋底形。
8/16. 卷好,竖过来放。
9/16. 再擀成长条形。
10/16. 再次卷起来。
11/16. 立起来放。
12/16. 压扁。
13/16. 用擀面杖擀平。
14/16. 包入适量豆沙馅,内馅也可以选择其它材料。
15/16. 像包包子一样包好。
16/16. 反过来压平,饼铛预热后,放入饼坯烤20分钟即可。(忘记拍照鸟)不用抹油。