豆沙酥饼

1/18. 油皮材料混合，和成团

2/18. 油酥混合，和成团，盖保鲜膜醒发15分钟

3/18. 把油皮面团，分成相等的13份，油酥面团同样分成相等的13份，揉圆

4/18. 把油皮按扁，把油酥包在油皮里

5/18. 收紧口，把其余的也如此做好

6/18. 取一份擀长

7/18. 卷起来

8/18. 都卷好，盖保鲜膜松弛10分钟

9/18. 再擀长

10/18. 卷起来

11/18. 对折

12/18. 按扁后，擀成片

13/18. 包豆沙馅，豆沙馅分成30克一个

14/18. 包好，收紧口

15/18. 收口朝下

16/18. 轻轻的按扁

17/18. 放入烤盘，烤箱预热180度，预热好后放入烤箱，烤20～25分钟