红烧冬瓜排骨

1/7. 冬瓜切块，用些许生抽老抽腌制一下。

2/7. 排骨如上腌制一下。

3/7. 排骨先过一下热水，沥干多余的水，放姜片爆香排骨。

4/7. 起排骨，再放冬瓜。

5/7. 放葱

6/7. 冬瓜快熟透时，放排骨一起焖。试一下味道，适当调味。最后我放了点生粉。