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家常臭豆腐

家常臭豆腐

春暖鱼也肥

春暖鱼也肥

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主料
臭豆腐、辣椒6块臭豆腐、6个辣椒

家常臭豆腐的做法,共5个步骤

1/5. 将臭豆腐和辣椒洗净。

2/5. 将一块臭豆腐切成四小块,6块豆腐就是24小块。辣椒切碎

3/5. 锅中倒入油(这油要比平常炒菜的油多),油热后,将臭豆腐放入锅中煎。

4/5. 2分钟左右,臭豆腐表面微黄后撒两小勺盐翻炒一会儿,加入辣椒再炒1分钟后,倒一点点水

家常臭豆腐的做法图解5

5/5. 静等水开后,加一点味精起锅装盘(因为肥肥是新手,炒菜都是兵荒马乱,等快出锅了才想着拍照)

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