炝拌萝卜皮

1/6. 心里美萝卜

2/6. 滚刀切片，只片下萝卜的外皮部分

3/6. 锅中放油，加入花椒炸香，滤去花椒，留热油

4/6. 蒜切碎，小米辣切小段放小碗中

5/6. 浇汁作法：，炸好的花椒热油，浇在蒜和辣椒上，碗中放盐、糖、白醋、生抽搅拌均匀。