主料 | ||
低粉150克 | 枣泥100克 | |
辅料 | ||
玉米油30克 | 牛奶90克 | 泡打粉3克 |
鸡蛋1个 | 白糖50克 | 小苏打1克 |
1/7. 先把枣蒸熟后去皮,取枣肉,我用的是鲜枣,好剥皮。
2/7. 料理杯里放入枣肉,牛奶,白糖,玉米油,鸡蛋,用料理棒打匀。
3/7. 筛入低粉,放入泡打粉,小苏打。
4/7. 用橡皮刮刀拌匀。
5/7. 把拌好的面糊舀入硅胶模具中静置10分钟。
6/7. 放入烤箱中层,上下火,烤箱预热180度,烤25分钟即可。
7/7. 烤好的枣泥马芬。
各家烤箱型号不同,请根据情况灵活设置温度。