| 主料 | ||
| 土豆一个 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒面少许 | 盐糖一小勺 | 淀粉20克 |
香炸土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆搽丝，用凉水冲洗空干水分，打入一个鸡蛋，黑胡椒粉，盐糖，淀粉，搅拌均匀，略微淹一会
2/3. 锅内放油要多一些，炸至金黄，注意炸的时候要用筷子拨散，不要粘连。
3/3. 很简单吧，脆脆香香。很好吃
小窍门
可以撒上白糖吃，小孩子会喜欢
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