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草莓馒头

草莓馒头

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看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。
主料
草莓汁适量
辅料
面粉250克白糖适量酵母适量

草莓馒头的做法,共9个步骤

草莓馒头的做法图解1

1/9. 面粉、糖、酵母放入面包机,草莓汁加入已经放好食材的面包机中,和面发面

草莓馒头的做法图解2

2/9. 揉好发过的面团

草莓馒头的做法图解3

3/9. 将面团整成长条,切成大小相等的段

草莓馒头的做法图解4

4/9. 擀成饺子皮状,五个为一组,叠放在一起

草莓馒头的做法图解5

5/9. 用筷子在中间按一个印

草莓馒头的做法图解6

6/9. 顺势卷起来

草莓馒头的做法图解7

7/9. 按中间的印切开,就成了两朵玫瑰花

草莓馒头的做法图解8

8/9. 放在蒸笼中醒15分钟

草莓馒头的做法图解9

9/9. 水开后蒸15分钟即可

小窍门

草莓的酸性比较强,和面时少放一些,感觉我的放的有点多,面都不是太发。
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营养信息

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  • 草莓馒头热量43 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质13 克
  • 碳水化合物0 克
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