学起来自制桂花蜜/桂花酱/糖桂花馥郁芳香/甜蜜暖胃

1/10. 接下来这步很重要，因为你会发现桂花有很多梗。单纯用手挑，用手摘除，第一很麻烦，第二很伤花苞。所以这里用筛，就可以很好得去除花梗了。摇一摇筛子，花梗就从筛孔里漏出来了，轻轻一拔就去掉了。如此反复，你可以摇啊摇，慢慢摇，我坐在电风扇前看着《中国好声音》摇了半个小时呢！此时你还会发现桂花在慢慢地摇曳中，基本已经甩干了！（这一步就是去梗，以及自然的风干。不能太阳晒，用个电扇吹吹，摇摇筛子，差不多吹干就可以。）

2/10. 经过冲，经过摇，现在就剩下完美的花苞了！

3/10. 放点盐，搅拌均匀，腌制5分钟！（盐少点没关系，只是为了消毒和去涩！）

4/10. 5分钟后，腌制好了。桂花出汁了，感觉瘪下去了。

5/10. 现在抓一点桂花在手里，稍稍用点力挤出盐水汁，但是也别太用力了，伤花苞，很容易变黑。

6/10. 然后一层蜂蜜一层桂花装进干净无水的玻璃瓶，蜂蜜尽量加多哦！

7/10. 可以搅拌均匀。

8/10. 我这么仔细。还是出现漏网的花梗。

9/10. 盖上盖子，放进冰箱冷藏吧！5-7天，可以享用！