家里上周剩了一节藕，不知道怎么吃。老公说他想喝汤。好吧！来点排骨做点荤的吧！
| 主料 | ||
| 排骨250克 | 藕200克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜3块 | 葱3块 |
| 八角1个 | 料酒1勺 | |
莲藕排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 排骨洗净，下水煮5分钟左右。水里加少许料酒。
2/5. 藕去皮洗净切块，泡在水里待用。
3/5. 焯好后的排骨入高压锅压30分钟，下姜片，八角，料酒
4/5. 半个小时后移到砂锅里，把葱加入。葱煮久了味道不好，开锅5分钟我把葱拿出来了。倒入藕。中小火煮1个小时，快好之前放适量盐
5/5. 好了，开吃喽。
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