| 主料 | ||
| 菜心适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜丝适量 | 酱油适量 | 花生油适量 |
| 水适量 | ||
白灼菜心的做法，共5个步骤
1/5. 菜心择好用盐水泡15分钟左右。
2/5. 烧开一锅水，滴入少许花生油(这样做能让菜心翠绿)。
3/5. 放入菜心、姜丝。
4/5. 煮三分钟。
5/5. 把菜心码好在盘子上，淋入适量的酱油和熟油(把油放锅里煎热)。
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吃菜心100克，热量19千卡
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