主料 | ||
面粉200克 | 猪肉饺子馅200克 | |
辅料 | ||
清水120克 | 酵母2克 | 白芝麻适量 |
食用油适量 |
1/12. 面粉、酵母加清水和成面团。
2/12. 发至两倍大。
3/12. 发好的面团放案板上,揉匀,搓成长条,切小挤子,我切了10个。
4/12. 擀成中间厚边缘薄的片。
5/12. 包上馅料。
6/12. 像包包子一样包起来。
7/12. 放案板上按扁,刷上清水。
8/12. 放白芝麻里面粘满。
9/12. 依次做好。
10/12. 电饼铛预热,抹少许油,摆上馅饼坯子。
11/12. 合上盖子,选择锅贴模式,开始烙。
12/12. 时间到,好了,拿出来即可食用了。