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五香鸡肉松

五香鸡肉松

壹笑嫣然

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家人特别喜欢吃肉松,其实自己在家做也不麻烦。正好家里还有一块鸡胸肉,就拿来做了一点五香鸡肉松,早餐配着白粥,或是夹着土司吃,别提多香了。
主料
鸡胸肉250克
辅料
食用油1汤匙半小勺五香粉1小勺
蚝油1汤匙大葱1段绵白糖2小勺
2片料酒1汤匙桂皮1块

五香鸡肉松的做法,共9个步骤

五香鸡肉松的做法图解1

1/9. 鸡胸肉洗净,切成小块,

五香鸡肉松的做法图解2

2/9. 将鸡胸肉块加入高压锅中,加入1汤匙料酒,1段葱,2片姜,1块桂皮,

五香鸡肉松的做法图解3

3/9. 上气后,压5分钟,

五香鸡肉松的做法图解4

4/9. 将压好的鸡胸肉块捞出,沥水,

五香鸡肉松的做法图解5

5/9. 装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,

五香鸡肉松的做法图解6

6/9. 倒入面包机内桶中,

五香鸡肉松的做法图解7

7/9. 加入1汤匙油,1汤匙蚝油,2小勺白糖、1小勺五香粉和半小勺盐,

五香鸡肉松的做法图解8

8/9. 启动面包机的肉松功能,

五香鸡肉松的做法图解9

9/9. 等待程序结束,五香鸡肉松就做好了。

小窍门

将做好的鸡肉松,晾凉后,装入保鲜盒中密封保存即可。

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营养信息

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  • 五香鸡肉松热量333 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物2.5 克
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